Véritable institution au cœur de Saint-Germain-des-Prés et du Quartier Latin, rendez-vous des penseurs, des universitaires et des écrivains, le Balzar perpétue depuis 1886 la grande tradition des brasseries parisiennes.

A deux pas de la Sorbonne, goûtez une cuisine française authentique, conviviale et intemporelle.