Véritable institution au cœur de Saint-Germain-des-Prés et du Quartier Latin, rendez-vous des penseurs, des universitaires et des écrivains, le Balzar perpétue depuis 1886 la grande tradition des brasseries parisiennes. A deux pas de la Sorbonne, goûtez une cuisine française authentique, conviviale et intemporelle.

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