Fondé en 1895, Le Coupe Gorge offre un cadre chaleureux et convivial, typique des vieux établissements parisiens.

Julien Stefanizzi, le Chef et récent maître de ce lieu, a notamment fait ses armes à Paris, au Petit Colombier, et chez Apicius, auprès du Chef, Jean-Pierre Vigato (deux fois étoilé avec son restaurant).

Passionné de la cuisine traditionnelle française, le Chef Julien Stefanizzi est un fervent défenseur du «Fait Maison» élaboré à partir de produits frais. Vous pourrez également y déguster sa spécialité, le Nougat frais maison.

Le Coupe Gorge, c’est aussi un Service Traiteur, la Privatisation de son étage pour 45 convives et un Lieu d’exposition.